2017年11月07日

麦芽作り

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今年も、麦芽糖作りの季節になりました。

まずは麦芽作りから、

大麦を2日間、水に浸して水から出して広げて

芽が出てくるのを待ちます。




posted by 伊藤 正俊 at 18:48| 宮城 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月02日

稲刈り終わりました。

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今日終わりました。

今年は雨の日が多く、なかなか進みませんでし

たが今日終わりました。
posted by 伊藤 正俊 at 21:48| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月24日

久しぶりの晴れ

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やっと晴れました。

梅干しを干しました。

明日まで干して、紫蘇の葉と一緒に

漬け込みます。
posted by 伊藤 正俊 at 18:53| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月17日

田んぼの生き物調査

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アグリネットみやぎの三塚さんが、基盤整備が終わり、今年から作付けした、田んぼの生き物調査をしました。

今年は箱処理の農薬を使わなかった為か、アキアカネのヤゴが沢山いました。

落水口に網をかけたら、モロコがバケツにいっぱい獲れました。
三塚さんは予想外に獲れたと言ってました。
posted by 伊藤 正俊 at 20:24| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月21日

種播き

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種播きを終え、ハウスに並べ方です。

今年は「ひとめぼれ」「金のいぶき」「みやこがねもち」「げんきまる」の4種類です。
「げんきまる」は飼料米で家畜の餌になりま。

posted by 伊藤 正俊 at 19:21| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月08日

味噌玉

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友達の所でしている昔ながらの味噌作りです。
この味噌玉に菌が吹いて来るのを待ちます。
菌が吹いて来たら味噌を作ります。
今は麹を使うのでこの方法は見る事はありません。
posted by 伊藤 正俊 at 11:17| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月20日

東北フードマラソン

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昨日、一昨日と長沼フートピア公園で、東北フードマラソンが有りました。
マラソンをしながら、地元の銘品を食べて、飲んで楽しむ大会です。

競技終了後、大会のアンバサダーの、爆風スランプのコンサートもありました。

posted by 伊藤 正俊 at 05:56| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月15日

孫の誕生日

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3月11日は、孫の9歳の誕生日でした。

posted by 伊藤 正俊 at 19:38| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月12日

今日は豆ごはん

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宮城県6次産業化「絶品」創出プロジェクトの支援を受けて出来た商品です。
パッケージ、ラベルなど専門家に支援して頂きました。
posted by 伊藤 正俊 at 18:49| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月26日

出来上がりました。

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麦芽糖が出来上がりました。

これからホットパックします。
posted by 伊藤 正俊 at 21:05| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする