2017年04月08日

味噌玉

IMG_6457.JPG
友達の所でしている昔ながらの味噌作りです。
この味噌玉に菌が吹いて来るのを待ちます。
菌が吹いて来たら味噌を作ります。
今は麹を使うのでこの方法は見る事はありません。
posted by 伊藤 正俊 at 11:17| 宮城 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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